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    1974年2月，未滿19歲的肖世和響應(yīng)國(guó)家號(hào)召“上山下鄉(xiāng)”到四川廣漢良種場(chǎng)插隊(duì)落戶。當(dāng)年10月，肖世和被安排到溫江地區(qū)小麥育種栽培技術(shù)培訓(xùn)班受訓(xùn)半年。第二年，他負(fù)責(zé)的280畝小麥原種平均畝產(chǎn)增加了100多斤，因?yàn)楸憩F(xiàn)突出他當(dāng)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)、副場(chǎng)長(zhǎng)。1977年3月肖世和被選拔到四川農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后又在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)讀完碩士、博士研究生。1992年來(lái)到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所工作至今。多年來(lái)，守望麥田，讓小麥增產(chǎn)就是肖世和的工作目標(biāo)和心中最質(zhì)樸且偉大的心愿。                                        

                                       

憂心小麥總產(chǎn)下滑， 49天走了麥區(qū)20個(gè)示范縣

    1997年，我國(guó)小麥總產(chǎn)達(dá)到12329萬(wàn)噸以后，播種面積連年下滑，從4.5億畝下降到3.3億畝，2003年總產(chǎn)量?jī)H8649萬(wàn)噸，不能滿足消費(fèi)需求。2004年，面對(duì)糧食生產(chǎn)滑坡，科技成果轉(zhuǎn)化不足、留守農(nóng)民素質(zhì)不高、基層農(nóng)技推廣不力等綜合問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了科技入戶工程。肖世和被聘為小麥?zhǔn)紫瘜＜遥?fù)責(zé)科技培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。為了幫助基層技術(shù)人員迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，2005年春節(jié)期間，肖世和就開始到各地小麥?zhǔn)痉犊h巡回考察。由于事先根據(jù)小麥生育期早晚安排好日程，到各縣的時(shí)間全部趕在了當(dāng)?shù)匦←湸杭咎镩g管理之前。在49天時(shí)間里，他走完了四川、湖北、安徽、江蘇、河南、山西、陜西、甘肅、新疆、山東、河北11省區(qū)的20個(gè)示范縣，相當(dāng)于從東西方向把全國(guó)麥區(qū)走了兩個(gè)來(lái)回。
    肖世和先后考察了100多個(gè)示范縣，與省里專家一起召開技術(shù)指導(dǎo)員培訓(xùn)會(huì)，累計(jì)達(dá)到5026人次。2005年初，在一個(gè)示范縣開技術(shù)指導(dǎo)員培訓(xùn)會(huì)時(shí)，到會(huì)人數(shù)不少，但點(diǎn)名時(shí)發(fā)現(xiàn)只有工作單位在縣城的10人到會(huì)，其余都是臨時(shí)充數(shù)的農(nóng)業(yè)局機(jī)關(guān)干部。肖世和立即要求休會(huì)，改在第二天繼續(xù)開會(huì)，并請(qǐng)縣級(jí)首席專家通知工作單位在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40人務(wù)必出席。會(huì)后了解到原因是因?yàn)楫?dāng)?shù)丶夹g(shù)指導(dǎo)單位沒(méi)有經(jīng)費(fèi)，于是肖世和就與各省小麥?zhǔn)紫瘜＜衣?lián)系，請(qǐng)有能力的育種專家從自己小麥品種轉(zhuǎn)讓收入中給每個(gè)示范縣借支一半經(jīng)費(fèi)。同時(shí)也注意與各縣行政領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，由縣財(cái)政配套或先借支部分經(jīng)費(fèi)，保證了第一批小麥?zhǔn)痉犊h的科技入戶工作順利起步。麥?zhǔn)蘸笳{(diào)查結(jié)果顯示，首批啟動(dòng)的20個(gè)示范縣建立了完善的科技入戶組織網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)開展了技術(shù)指導(dǎo)工作，培養(yǎng)了20052個(gè)示范戶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的1246萬(wàn)畝小麥平均畝產(chǎn)增加53公斤。并為以后幾年增加的80多個(gè)小麥?zhǔn)痉犊h提供了學(xué)習(xí)樣板，促進(jìn)了各省的科技入戶工作。
                                 
    冬小麥一生要經(jīng)歷秋、冬、春、夏，從10月到次年6月，8個(gè)多月時(shí)間無(wú)論何時(shí)何地有異常天氣，小麥科研人員都要到田間反復(fù)查看。每年“十一”、“五一”和“端午”萬(wàn)家團(tuán)圓的假期，科研人員卻迎來(lái)了一年中最忙碌的日子，他們忙于播種、雜交、收獲，不得休息。小麥抽穗揚(yáng)花后，幾乎每天都需要下地觀察、記載和管理。這段時(shí)間肖世和每天早晨5點(diǎn)就下地觀察苗情長(zhǎng)勢(shì)，因?yàn)樵绯繗鉁夭桓撸饩€不強(qiáng)，工作效率高。他主持完成了小麥抗逆高產(chǎn)育種技術(shù)研究，主要包括利用春化基因鑒定冬季抗凍害品種、利用高溫灌漿特性鑒定抗干熱風(fēng)品種和利用生化技術(shù)鑒定抗穗發(fā)芽品種等等，在各地生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。
    近年來(lái)，氣候?yàn)?zāi)害增多，干旱、低溫、干熱風(fēng)、爛場(chǎng)雨等隱性災(zāi)害更加頻繁，小麥生產(chǎn)上對(duì)抗逆穩(wěn)產(chǎn)研究提出了更高要求。肖世和的研究成果也得到更多重視，國(guó)內(nèi)幾十個(gè)科研團(tuán)隊(duì)無(wú)償使用了他研發(fā)的技術(shù)或在新品種推廣時(shí)得到了新技術(shù)的幫助。
    2007年底，農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部聯(lián)合啟動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，成功破解了我國(guó)農(nóng)業(yè)科研體制多年積累的弊端，為農(nóng)業(yè)發(fā)展方式優(yōu)化升級(jí)提供了科技支撐。體系建設(shè)啟動(dòng)前夕，2007年11月，肖世和92歲高齡的老父親去世，當(dāng)晚他趕回四川廣漢與父親作最后的告別。第二天得到單位通知要求他立即回京參加現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)試點(diǎn)的規(guī)劃工作。作別父親，告別親人，肖世和揣著悲痛當(dāng)晚回到北京投入工作。小麥產(chǎn)業(yè)體系啟動(dòng)以來(lái)，肖世和兢兢業(yè)業(yè)，各地專家團(tuán)結(jié)協(xié)作，為小麥生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐，多次受到農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)。這一次次成績(jī)的取得都是他作為兒子給予父親最好的禮物，最深切的緬懷和紀(jì)念。
                                     
    2010年前后，糧食企業(yè)反應(yīng)收不到合格的強(qiáng)筋小麥，需要增加進(jìn)口；而農(nóng)民反應(yīng)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量一般低于普通小麥，不能優(yōu)價(jià)出售就不劃算，所以在高產(chǎn)田里一般通過(guò)普通品質(zhì)小麥的增產(chǎn)來(lái)增收。低產(chǎn)田的問(wèn)題怎樣解決？?jī)?yōu)質(zhì)小麥怎樣發(fā)展？這些都是小麥科研人員必須立即回答的問(wèn)題。在黃淮麥區(qū)三大低產(chǎn)土壤中，有一種叫砂姜黑土，總面積4000多萬(wàn)畝，這種土壤不經(jīng)過(guò)改良就種小麥很難獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。肖世和發(fā)現(xiàn)這種土壤的物理化學(xué)性質(zhì)對(duì)強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)形成沒(méi)有障礙，它后期供肥能力較強(qiáng)的特點(diǎn)符合強(qiáng)筋小麥的需肥規(guī)律。如果在改土的同時(shí)，利用砂姜黑土來(lái)專門種植強(qiáng)筋小麥，雖不明顯增產(chǎn)，但可確保農(nóng)民增收。于是肖世和向農(nóng)業(yè)部科教司領(lǐng)導(dǎo)建議把“黃淮麥區(qū)砂姜黑土強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”列為“十二五”小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重點(diǎn)任務(wù)，得到批準(zhǔn)。
    2011年以來(lái)，肖世和精確劃定了砂姜黑土覆蓋范圍，篩選了15個(gè)適宜砂姜黑土種植的強(qiáng)筋品種，制訂了專門的栽培技術(shù)規(guī)程，聯(lián)系了14個(gè)糧食企業(yè)參與收購(gòu)。2012年，在小麥赤霉病較重的不利形勢(shì)下，肖世和指導(dǎo)的糧食企業(yè)收購(gòu)到54.5萬(wàn)噸強(qiáng)筋小麥，平均收購(gòu)價(jià)1.16元/斤，比當(dāng)年國(guó)家收購(gòu)價(jià)高0.14元，僅此一項(xiàng)農(nóng)民就增收1.5億元。
    肖世和曾發(fā)出感嘆“生活在國(guó)家發(fā)展最好的時(shí)代，見(jiàn)證中華民族走向復(fù)興，我是幸福的。作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，工作在黨和國(guó)家高度重視糧食生產(chǎn)、高度重視“三農(nóng)”工作的黃金時(shí)期，我是幸運(yùn)的！終生守望麥田，是我最大的心愿”。