近日，中國農業科學院農產品加工研究所食品營養與功能因子利用創新團隊被中央和國家機關團工委授予“青年文明號”榮譽稱號。
食品營養與功能因子利用創新團隊始終履行科研國家隊使命擔當，突破重大技術23項，獲省部級科技獎勵11項。團隊成員獲農業農村部優秀共產黨員、西藏自治區第八批優秀援藏干部人才和中國農科院脫貧攻堅先進個人等稱號。多人援疆援藏，幫助西藏建立了農產品加工科研體系；研發100余項成果在高原落地應用，經濟效益超過60億元；建立“飛地扶貧”模式，帶動3.5萬貧困戶脫貧；“青稞自加熱米飯”成為西藏駐軍指定產品。在“三區三州”建立燕麥乳、雜糧、碎米、藜麥等20條加工示范線，助推12個貧困縣脫貧。
團隊積極建言獻策促進產業發展，首次提出農產品“時空”品質理論，構建全國首個農產品品質評價數據庫；提出農產品減損保鮮建議，獲重要批示，推動農業農村部出臺《關于促進農產品加工環節減損增效的指導意見》；代表中國在國際糧食減損大會上發出“減少50%糧食浪費”的宣言；牽頭成立國家農產品加工產業科技創新聯盟，打造全國農產品加工科技網絡平臺；研究解決螺螄粉加工廢水污染難題，減少90%廢水排放，助推螺螄粉形成年超120億元產業。
加工所將以創建“青年文明號”為載體，進一步發揮廣大青年先鋒隊的帶頭作用，努力讓“青年文明號”展現青春光芒。（通訊員：楊明珠）
