金秋時節(jié)的隴中大地，到處呈現(xiàn)出一派豐收的景象。甘肅省定西市的農(nóng)民正忙忙碌碌地采挖馬鈴薯，城鄉(xiāng)之間，來自全國各地的客商絡(luò)繹不絕，拉載馬鈴薯的各種車輛來來往往....，處處洋溢著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶來的豐收和富足。作為甘肅省政府科技顧問的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長屈冬玉，于2006年10月18-19日到甘肅省定西地區(qū)考察調(diào)研了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。
以“苦甲天下”而聞名的甘肅定西，溝壑縱橫，植被稀少，自然災(zāi)害頻繁，水土流失嚴(yán)重，是一個自然條件惡劣的農(nóng)業(yè)市。被定西人稱為“洋芋”的馬鈴薯，因其耐瘠薄、耐干旱以及既能當(dāng)菜又能當(dāng)糧的特性，成為當(dāng)?shù)氐闹饕称穪碓础５捎谏a(chǎn)和加工技術(shù)低下、運輸和銷路不暢等因素的制約，這里的農(nóng)民長期生活在貧困線以下，一家?guī)卓谌藬D在一間土坯房里，打發(fā)著勉強填飽肚子的日子。隨著我國改革開放的不斷深入，定西人以西部大開發(fā)為契機，結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，于1996年提出并實施了“馬鈴薯工程”，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了由小變大、由自給自足到產(chǎn)業(yè)培育的發(fā)展階段，把“土豆豆”變成了“金豆豆”，把小土豆做成了大產(chǎn)業(yè)，因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯而成為繼黑龍江、內(nèi)蒙古之后的全國三大馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，被譽為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 2005年，定西地區(qū)馬鈴薯的種植面積超過了300萬畝，占糧播面積的52%，總產(chǎn)量達465萬噸；全市千噸以上淀粉加工企業(yè)33家，設(shè)計生產(chǎn)能力35萬噸；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到15.6億元，占全市生產(chǎn)總值的22%；農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得的收益占純收入的25.7%。定西的馬鈴薯及其制品已覆蓋全國20多個省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯等國家和地區(qū)。定西已成為我國重要的馬鈴薯種薯和鮮薯生產(chǎn)、加工和銷售基地。
作為著名馬鈴薯專家和農(nóng)業(yè)專家，屈冬玉副院長于1999年被聘為甘肅省政府科技顧問。8年來，屈冬玉副院長多次赴甘肅省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)考察、調(diào)研，他深入到田間和地頭，深入到企業(yè)和村社，就馬鈴薯生產(chǎn)、貯存、運輸及加工等問題，與農(nóng)民群眾親切交談，同基層干部共同探討，為甘肅省農(nóng)業(yè)尤其馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展獻計獻策。
屈冬玉副院長在甘肅省政府秘書長、省長助理程正明和農(nóng)業(yè)廳副廳長尚勛武的陪同下，于2006年10月18日下午考察了秦王川農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范基地的開發(fā)建設(shè)情況。正在建設(shè)中的“中國西北馬鈴薯繁育中心”集科研、開發(fā)和推廣為一體，即將成為這一高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范基地的主角，并成為甘肅乃至我國西北地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的窗口，將為100萬畝秦王川的農(nóng)業(yè)開發(fā)提供技術(shù)平臺。屈冬玉副院長對該研究中心的建設(shè)布局表示滿意，并希望定于明年8月召開的“國際馬鈴薯學(xué)術(shù)研討會”能夠在此舉行。10月19日，屈冬玉副院長一行在定西市安定區(qū)區(qū)委書記李旺澤的陪同下，考察了該區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，包括愛蘭薯業(yè)公司、香泉鎮(zhèn)馬鈴薯良種繁育基地、石泉鄉(xiāng)馬鈴薯良種擴繁基地、薯峰淀粉有限責(zé)任公司、超興淀粉制品有限公司、巉口鎮(zhèn)馬鈴薯貯藏庫、金大地食品有限公司等馬鈴薯種薯和鮮薯生產(chǎn)、貯存和加工單位。到訪單位的領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)民群眾與屈冬玉副院長都很熟悉，他們對屈冬玉副院長再次前來指導(dǎo)表示歡迎和感謝。屈冬玉副院長每到一處，都詳細(xì)詢問馬鈴薯生產(chǎn)和加工的細(xì)節(jié)，并與當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)干部和農(nóng)民群眾分析當(dāng)前存在的問題，例如，當(dāng)發(fā)現(xiàn)位于海拔2800米的石泉鄉(xiāng)由于技術(shù)原因仍需從發(fā)展較早的低海拔地區(qū)購進原種時，屈冬玉副院長告知該鄉(xiāng)的基層領(lǐng)導(dǎo)，這樣做容易將其他地方的病菌帶到病害較少的高海拔地區(qū)，反之，應(yīng)該利用當(dāng)?shù)氐貏莺蜏囟葍?yōu)勢，從生產(chǎn)商品薯轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)種薯，供應(yīng)其他地區(qū)，以提高馬鈴薯的產(chǎn)值，進一步增加農(nóng)民的收入。屈冬玉副院長每到一處都告誡馬鈴薯販運商和公司的老板，在從農(nóng)民手中收購馬鈴薯時，要適當(dāng)照顧農(nóng)民的利益，體現(xiàn)互利共贏，協(xié)調(diào)發(fā)展，促進本地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)、科、研一體化的長足發(fā)展。
屈冬玉副院長在與陪同考察的甘肅省、市領(lǐng)導(dǎo)干部座談時指出，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場前景十分廣闊，從國內(nèi)市場來看，馬鈴薯加工食品的需求量每年以30%的速度增長，人均年消費量只有14公斤，是世界平均水平的一半，不到發(fā)達國家人均消費量的1/5。按照發(fā)達國家目前的人均消費水平，全國的馬鈴薯消費市場還有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。從國際市場來看，東南亞等熱帶地區(qū)不適合種薯和馬鈴薯生產(chǎn)，但對馬鈴薯及其制品的需求卻很高，是中國潛在的國際市場。定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，成為農(nóng)民增收的重要渠道。要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，進一步把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)這篇文章做深、做精、做強。要按照布局科學(xué)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、品種專業(yè)化、生產(chǎn)集約化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、加工精細(xì)化的原則，進一步做大基地，做強龍頭，做優(yōu)產(chǎn)品，構(gòu)建定西馬鈴薯脫毒種薯、生產(chǎn)及加工發(fā)展的新格局， 進一步提高“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”的聲譽，鞏固其在全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位。
外交部禮賓司副司級參贊王淑芬應(yīng)邀一同考察和調(diào)研了甘肅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。據(jù)悉，國際馬鈴薯中心亞太區(qū)域中心（CCCAP）的審批工作正在順利進行，在此過程中，得到了包括外交部在內(nèi)的多個部委的大力支持。CCCAP總部將設(shè)在北京，有望在包括甘肅在內(nèi)的幾個馬鈴薯主產(chǎn)地建立CCCAP試驗站。
中國馬鈴薯之鄉(xiāng)——甘肅省定西市到處呈現(xiàn)出一派豐收的景象
屈冬玉副院長在甘肅省省長助理程正明（右一）和農(nóng)業(yè)廳副
廳長尚勛武（左二）等的陪同下考察馬鈴薯鮮薯生產(chǎn)基地
屈冬玉副院長一行考察馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地（左三為外交部
禮賓司副司級參贊王淑芬）
屈冬玉副院長一行考察馬鈴薯淀粉加工企業(yè)
屈冬玉副院長一行參觀定西市安定區(qū)馬鈴薯標(biāo)本室
