近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團(tuán)隊組織專家赴陜西省安康市開展科技扶貧，針對富硒豬肉、富硒雞蛋等功能畜禽產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和檢測技術(shù)進(jìn)行了調(diào)研和指導(dǎo)。
專家組深入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)實地調(diào)研了解了安康市富硒豬肉、富硒雞蛋的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)情況，對富硒畜禽產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵性技術(shù)問題給予了專業(yè)指導(dǎo)，對接并推進(jìn)了《富硒豬肉》農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作；圍繞富硒畜禽產(chǎn)品中硒元素測定、硒形態(tài)前處理技術(shù)、硒形態(tài)分析、方法應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)開展了相關(guān)培訓(xùn)，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制重點實驗室、安康學(xué)院、安康市質(zhì)量技術(shù)檢驗檢測中心等相關(guān)單位科研骨干進(jìn)行了交流研討。
據(jù)悉，富硒產(chǎn)業(yè)是安康市的特色產(chǎn)業(yè)，依托中國農(nóng)科院院地合作，牧醫(yī)所前期通過科技幫扶已經(jīng)對安康市富硒畜禽養(yǎng)殖企業(yè)提供了技術(shù)支撐，目前建立了核心養(yǎng)殖示范基地2個，覆蓋生豬3萬頭、蛋雞2萬羽,為富硒產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提供了有效科技支撐，助力安康市成功脫貧。下一步，牧醫(yī)所將繼續(xù)發(fā)揮在功能性畜禽產(chǎn)品研究和開發(fā)方面的科技優(yōu)勢，圍繞富畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)和檢測控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化等方面繼續(xù)開展幫扶，鞏固安康市脫貧攻堅成果。（通訊員 高冰清）
