據(jù)介紹，考林教授和賽琳娜博士團(tuán)隊自2006年以來，一直在云南從事關(guān)于茶葉與氣候變化的研究，他們發(fā)現(xiàn)：決定茶葉口感和營養(yǎng)的主要成分茶多酚和氨基酸，會隨氣候波動而發(fā)生明顯的變化，進(jìn)而影響消費者的購買習(xí)慣和茶農(nóng)的收入。他們的相關(guān)研究成果已發(fā)表在《科學(xué)報道》（《自然》子刊）等雜志上，引起《紐約時報》等權(quán)威媒體的廣泛關(guān)注。
專家團(tuán)一行還參觀了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室。（通訊員 胡強(qiáng)）
