7月7日,張家口市副市長賈利軍攜馬鈴薯深加工企業相關負責人一行9人來中國農業科學院
農產品加工研究所洽談馬鈴薯主食產品及產業開發合作事宜。加工所副所長王鳳忠主持交流活動。張泓研究員參加交流。
王鳳忠介紹了加工所科研、人才、平臺以及馬鈴薯主食產品各項科研工作進展情況。他指出,張家口市氣候條件特殊,有馬鈴薯種植傳統,面積大,品質優,已初步形成從脫毒種薯到機械化播收到初加工的產業鏈條;張家口地理位置優越,交通便利,依靠京津冀經濟圈巨大消費群體,對下一步延伸馬鈴薯產業鏈條,發展馬鈴薯主食,具有特定區位優勢,市場前景廣闊;張家口特色農產品資源豐富,品質優良,比如燕麥、谷子、葡萄、蔬菜、畜產品等,為下一步發展精深加工,挖掘農產品附加值,促進農民增收、農業增效提供有利的基礎。他表示,加工所愿意大力支持張家口市發展農產品加工業,與企業開展科技合作,助力張家口市農產品加工業健康快速發展。
賈利軍介紹,張家口市農業機械化水平高,馬鈴薯種植面積達到160萬畝,果蔬種植面積160萬畝,擁有多個特色農產品產業,但產后加工能力弱,加工標準不完善,企業缺乏創新能力。他表示,張家口市政府將加大對農產品加工業的重視力度,抓好農產品加工產業發展戰略機遇期,調動各類資源,將原料資源優勢變經濟市場優勢,為市場創條件,為企業搭平臺。他希望能夠盡快與加工所合作,做加工所的試驗田、轉化站,在研究所領導與專家的幫助下,扶持一批企業,幫助一批現有企業轉型升級。他還誠摯邀請加工所專家赴張家口市進行實地調研與考察,進一步商洽具體合作事宜。
賈利軍一行還參觀了農業部農產品加工綜合性重點實驗室、糧油加工綜合利用技術集成實驗室、中式食品制造與裝備創新團隊實驗室及國家農產品加工技術研發中心。(通訊員 尚辰)