近日，中國科協(xié)發(fā)布了首批“科創(chuàng)中國”創(chuàng)新基地認定名單。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭的“肉類產(chǎn)業(yè)加工科技創(chuàng)新基地”入選產(chǎn)學研協(xié)作類創(chuàng)新基地。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、中國農(nóng)學會正式批準加工所牽頭建設“科創(chuàng)中國”肉類加工產(chǎn)業(yè)服務團。
肉類加工產(chǎn)業(yè)服務團由加工所牽頭，聯(lián)合中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所、北京市農(nóng)林科學院國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心等9家科研院所和高校，中國肉類協(xié)會、河南雙匯等多家企業(yè)和社會組織共同組建。服務團將緊密圍繞肉類加工產(chǎn)業(yè)需求和市場需要，建立肉類加工產(chǎn)業(yè)合作體系，整合協(xié)調(diào)各方資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、合作雙贏，著力打造肉類加工領域高標準、高效率、高智慧的綜合產(chǎn)業(yè)服務平臺，推進科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)、品牌建設，共同促進肉類加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保障肉類產(chǎn)品減損保供、綠色低碳加工提供科技支撐。（通訊員 楊明珠）
