3月30-31日，中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓帶領所內相關專家一行12人赴大連工業大學食品學院國家海洋食品工程技術研究中心調研交流和洽談合作。大連工業大學食品學院院長、國家海洋食品工程技術研究中心主任、中國工程院院士朱蓓薇，大連工業大學副校長安慶大及渤海大學副校長勵建榮出席活動。
朱蓓薇介紹說，國家海洋食品工程技術研究中心（以下簡稱研究中心）致力于海洋食品加工共性關鍵技術研究，主要以開發市場潛力大、附加值高的海洋食品為主，與加工所發展營養健康大產業的理念高度吻合。研究中心愿與加工所攜手共進，在頂層設計、學科共建、科技創新、平臺建設、大科學工程、產品研發、成果轉化等方面發揮各自優勢，實現學科、技術、研究方向互補和優勢資源共享的強強聯合，探索海洋食品加工與中式主食產業經濟結合的新途徑，做成讓企業滿意、市場認可、百姓放心的多樣化海洋食品。
為更好的推動營養健康大產業發展，追求一加一大于二的效果，戴小楓希望在7個方面與研究中心開展實質性合作。一是開展學科共建，共享優質資源。二是共建合作平臺，形成雙方人員常態化合作與交流。三是依托重大合作項目，聯合招生。四是在大科學工程基地和產業化項目上，給予加工所戰略性、方向性指導，助力產學研政銀深入融合。五是聯合籌建黃島海洋生物產業聚集地，打造海洋健康食品研發基地。六是農產品加工所是FAO食品科學參考實驗室、中國-以色列農產品產后與食品科學聯合研究中心，希望與研究中心開展緊密合作，整合國際食品領域優勢資源，聯合開展國際合作。七是共同謀劃軍民融合專項，推進食品科研軍民深度融合發展。
戴小楓一行參觀了國家海洋食品工程技術研究中心的中試車間、食品品質控制實驗室以及產品開發室等。（通訊員 杜坷）
