近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國植物保護(hù)學(xué)會(huì)和湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合主辦的 “第二屆國際真菌毒素大會(huì)”在武漢召開。中國工程院院士陳劍平、康振生，中國農(nóng)科院國際合作局局長貢錫鋒，中國植物保護(hù)學(xué)會(huì)理事長陳萬權(quán)，湖北省政協(xié)常委喻大昭，意大利國家研究委員會(huì)食品科學(xué)研究所所長安東尼奧·洛格列科(Antonio Logrieco)等出席會(huì)議。開幕式由中國農(nóng)科院植物保護(hù)研究所副所長邱德文主持。
貢錫鋒指出，目前全球糧食安全和環(huán)境可持續(xù)性是人類面臨的最緊迫的問題，而以科學(xué)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)至關(guān)重要。到2050年，世界糧食生產(chǎn)系統(tǒng)將需要在日益萎縮的農(nóng)業(yè)土地和有限的水資源基礎(chǔ)上支撐大約90億人口的巨大壓力。環(huán)境退化、氣候變化、植物病蟲害對(duì)糧食安全、食品安全、國民經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重和持續(xù)的威脅。探索自然世界的關(guān)鍵問題和解決人類共同面臨的問題，不可能僅依靠一個(gè)學(xué)科、一個(gè)國家甚至一個(gè)地區(qū)的努力。鑒于新的發(fā)展階段的挑戰(zhàn)，國際合作是迎接新發(fā)展階段挑戰(zhàn)的有效途徑。真菌毒素控制研究領(lǐng)域更需要全球科學(xué)家開展大范圍的合作，以應(yīng)對(duì)日趨嚴(yán)重的糧食安全問題。
陳萬權(quán)強(qiáng)調(diào)，食品和飼料產(chǎn)業(yè)鏈中的真菌毒素污染在世界范圍內(nèi)已引起廣泛關(guān)注，中國科學(xué)家與世界各國科學(xué)家通過多種途徑開展了長期的富有成效的合作，歐盟和中國組成的大型的、多學(xué)科聯(lián)盟，研究范圍涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的不同階段，通過國際合作，將極大提升食品安全領(lǐng)域研究的整體水平。
會(huì)議共設(shè)產(chǎn)毒真菌多樣性與監(jiān)測(cè)、真菌毒素檢測(cè)技術(shù)、產(chǎn)毒真菌功能基因組學(xué)、真菌毒素田間預(yù)防、收獲后毒素治理、食品加工與毒理學(xué)、監(jiān)測(cè)預(yù)警與信息交換解決方案共7個(gè)專題。國際真菌毒素學(xué)會(huì)主席魯?shù)婪颉た扑箍?Rudolf Krska)、加拿大植物病理學(xué)會(huì)主席狄蘭薩·費(fèi)爾南多(Dilantha Fernando)、日本真菌毒素學(xué)會(huì)主席作田莊平(Shohei Sakuda)、泰國真菌毒素學(xué)會(huì)主席安納特·帕拉斯普(Amnart Poapolathep)、中國農(nóng)科院植物保護(hù)研究所馮潔研究員、中國農(nóng)科院油料作物研究所李培武研究員、意大利國家研究委員會(huì)食品科學(xué)研究所所長安東尼奧·洛格列科(Antonio Logrieco)、湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保學(xué)科首席科學(xué)家喻大昭、浙江大學(xué)馬忠華教授、美國堪薩斯州立大學(xué)約翰·萊斯利(John Leslie)教授、美國德州農(nóng)工沈杬輔(Won Bo Shim)教授、江蘇農(nóng)科院糧食作物研究所馬鴻翔研究員、西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院院長胡小平教授等應(yīng)邀作大會(huì)報(bào)告。
來自中國、意大利、比利時(shí)、美國、加拿大、日本等17個(gè)國家，200多位中外專家學(xué)者參加會(huì)議。（通訊員 劉明娜）
