近日,“結合溯源性識別分析技術的蜜蜂產品電子信息可追溯系統構建與應用”成果鑒定會在北京召開。中國工程院孫九林院士以及中國農業大學、清華大學、中國檢驗檢疫科學研究院等單位的6名專家組成了鑒定委員會。院科技局副局長袁龍江主持鑒定會。
會上,項目研究團隊負責人、蜜蜂所質量安全研評室主任趙靜就項目產生的背景、研究內容、成果、成果的效益和應用做了匯報。專家表示,該成果對提升我國蜂產品管理現代化水平具有重要意義和實際應用價值,居蜂業領域同類研究的國際領先水平,建議加快進一步推廣應用。
據介紹,該項成果由我院蜜蜂所、信息所、農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心(北京)等單位組成的研究團隊,歷時5年共同完成。項目針對蜂產品質量控制問題,開展溯源與檢測分析相結合的蜂產品質量追溯技術研究;在此基礎上,構建了電子化信息技術和分析技術結合的蜜蜂產品質量可追溯系統。該系統是以電子信息可追溯系統為主、分析系統為輔的追溯系統,在功能上要優于目前國內外食品普遍采用的電子信息化可追溯系統。這種包含信息化可追溯系統和分析技術系統的綜合系統,既能獨立發揮溯源功能,又能對追溯效果互相驗證和補充,同時可以為尚未建立信息標識管理系統的產品溯源。