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    4月21日，在中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席聯(lián)席會及農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展峰會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國乳業(yè)》雜志社參與制定的《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)審議通過，聯(lián)盟成員單位主要負(fù)責(zé)人共同簽署了“頒布令”。
    據(jù)介紹，新制定的《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》旨在打造我國史上最高生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，呈現(xiàn)3大亮點(diǎn)：一是菌數(shù)總數(shù)從每毫升200 萬以下調(diào)整到每毫升10 萬以下，與代表世界先進(jìn)水平的歐盟和美國的標(biāo)準(zhǔn)一致；二是體細(xì)胞數(shù)定為每毫升40 萬個(gè)以下，高于美國每毫升75 萬個(gè)以下的國家標(biāo)準(zhǔn)；三是乳蛋白率由2.8%提高到3.0%，比2010年國家生乳標(biāo)準(zhǔn)的2.8%提高了0.2個(gè)百分點(diǎn)。
    信息所《中國乳業(yè)》雜志社作為聯(lián)盟的主席單位和秘書處依托單位，參與了組織、協(xié)調(diào)、討論、認(rèn)證和發(fā)布等制標(biāo)過程中各環(huán)節(jié)的工作。《中國乳業(yè)》雜志社社長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋介紹，農(nóng)墾系統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖具有悠久的歷史和雄厚的基礎(chǔ)。制定和頒布國內(nèi)最高、與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，打造“中國農(nóng)墾生鮮乳”品牌一直是聯(lián)盟從醞釀到成立以來的重要工作任務(wù)之一。她說，制定和發(fā)布《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的根本目的就是通過該標(biāo)準(zhǔn)的制定，進(jìn)一步提高農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖水平，生產(chǎn)更多達(dá)到或超過世界先進(jìn)水平的優(yōu)質(zhì)生鮮乳，提振國人對國產(chǎn)乳制品的信心，促進(jìn)國民身體素質(zhì)和健康水平的提高，扭轉(zhuǎn)當(dāng)前中國乳業(yè)發(fā)展的不利局面，做優(yōu)做強(qiáng)農(nóng)墾乳業(yè)，并引領(lǐng)民族乳業(yè)全面轉(zhuǎn)型、健康發(fā)展。馮艷秋表示，今后，聯(lián)盟將針對《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，逐步完善完成“中國農(nóng)墾生鮮乳”品牌建設(shè)和推廣，讓使用“中國農(nóng)墾生鮮乳”加工生產(chǎn)的以低溫巴氏奶為代表的更加優(yōu)質(zhì)的乳制品盡早與消費(fèi)者見面，讓“中國農(nóng)墾生鮮乳”品牌盡快落地。（通訊員 仲曉春）