近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳推介發(fā)布2021年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所“設(shè)施高品質(zhì)生食果蔬生態(tài)基質(zhì)無土栽培穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)”入選。
隨著生活水平提高，設(shè)施瓜菜如何由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)型亦逐步成為了各地方農(nóng)業(yè)管理部門和農(nóng)業(yè)企業(yè)的首要關(guān)注點，目前能滿足高品質(zhì)生食蔬果的品種往往存在各種各樣的問題（抗病性差、生長勢弱、忌連作等），傳統(tǒng)土壤栽培方式品質(zhì)不易穩(wěn)定，很難形成有效的市場供給和品牌。該技術(shù)以高品質(zhì)蔬菜為抓手，高效益為驅(qū)動，基質(zhì)栽培和水肥精準(zhǔn)智能高效管理技術(shù)為載體，做到蔬菜無土栽培高效益，從根本上推動基質(zhì)栽培和水肥精準(zhǔn)智能高效管理技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用，進(jìn)而達(dá)到提高水肥利用率、減少農(nóng)藥用量的目的，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
該技術(shù)根據(jù)產(chǎn)地情況可選用以下2種模式：袋培模式，適于線蟲危害地塊；地下槽培模式，適于無線蟲危害地塊。無土栽培基質(zhì)原料采用價廉易得并可就地取材的農(nóng)作物秸稈等農(nóng)產(chǎn)廢棄物作為無土栽培基質(zhì)，使基質(zhì)成本較傳統(tǒng)草炭基質(zhì)降低35％；基于有機(jī)肥的高品質(zhì)品種專用簡易營養(yǎng)液配方較傳統(tǒng)全量化學(xué)營養(yǎng)液配方相比，大中量元素化肥用量減少20%-47%，微量元素化肥用量更是減少90%以上，成本較傳統(tǒng)營養(yǎng)液降低40％以上，且大幅提升蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)且穩(wěn)定；基于北京紫藤連線水肥一體精準(zhǔn)控制系統(tǒng)與土壤滴灌相比節(jié)水超過10%、節(jié)肥超過50％，省工50％以上。
經(jīng)過在河北保定示范應(yīng)用，該技術(shù)種植高品質(zhì)番茄與土壤對照棚相比，除了鉀用量較對照棚多6.96%外，氮用量減少51.56%，磷用量減少82.02%，產(chǎn)量較土壤棚高7.11%，基質(zhì)棚三次采收的番茄可溶性固形物含量都超過9.0，分別較對照棚高17.07%、3.96%和14.81%，平均每畝節(jié)約增效27399元。（通訊員 陳旭）
