根據中國農業科學院研究生院《關于召開學科調整和二級學科自主設置工作會議的通知》文件精神,為做好農產品加工領域二級學科的自主設置和調整工作,9月15日,中國農業科學院加工研究所牽頭召開了院農產品加工領域二級學科調整研討會。加工所領導戴小楓、王志東、王強,作科所、茶葉所、牧醫所、油料所、麻類所等11個所的農產品加工領域的專家、領導參加了會議。會議由王強副所長主持。
會議傳達了研究生院《關于召開學科調整和二級學科自主設置工作會議的通知》的精神,重點討論了農產品加工領域博士、碩士二級學科調整事宜。與會人員認為,在博士學科調整方面,由于目前只能在“作物學”下的二級學科“農產品質量與食物安全”內招收博士研究生,并沒有單獨的農產品加工領域的博士二級學科。為更好地解決農產品加工領域博士研究生人才的培養問題,會議決定在作物學下增設“農產品高效利用”二級學科,作為今后農產品加工領域的博士招生專業。在碩士學科調整方面,由于目前碩士一級學科“食品科學與工程”下設置的二級學科不包含農產品營養、裝備與工藝等方面的內容,不能滿足社會需求,與會專家一致建議,在一級學科“食品科學與工程”下增設“農產品品質與營養”、“農產品加工裝備”兩個二級學科。
戴小楓所長在總結時說,加工所作為農產品加工領域的專業國家隊,在學科建設上應充分發揮好組織引領和帶頭示范作用。此次農產品加工領域二級學科自主設置和調整工作,加工所應認真聽取各所專家的建議,對新設的“農產品高效利用”和“農產品品質與營養”二級學科進行科學論證和高效協調,又好又快地完成二級學科自主設置和調整工作。
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