11月30日-12月3日，第11屆中國國際農產品交易會在武漢舉行，中國農業科學院油料作物研究所展出的新品種、新技術、新產品受到廣泛關注。其中“中油”系列高品質低溫壓榨菜籽油獲得組委會頒發的參展產品金獎。
雙低菜籽油飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸組成均衡，特別是有利于預防心血管類疾病的油酸含量高，又富含亞麻酸等有益成份，是目前公認的最健康的食用油之一。油料所以優質雙低菜籽油為原料，采用獲得國家科技獎勵和國家專利授權的低溫壓榨和提質清潔精煉等技術，不需要任何化學和高溫處理，產品既有效保留了雙低菜籽油原有營養成分，也不會因過度精煉產生反式脂肪酸等有害物質。同時，還采用了獨特的香味控制工藝，使得該產品原香風味濃郁，氧化穩定性好，不易變質，富含天然維生素E、植物甾醇、菜籽多酚等微量營養成分和天然抗氧化劑。
全國政協副主席羅富和在參觀展覽會時，饒有興趣地聽取了油料所所長王漢中對該產品的介紹。王漢中說，由于原料優質、加工技術綠色先進，該產品既清亮又富營養，從油中“純凈水”變成了油中“礦泉水”。王漢中的形象比喻，引來了大家一片贊嘆的笑聲。
目前，油料所已經通過連鎖超市建立起了“中油”系列低溫壓榨油的銷售網絡。
據了解，油料所此次參展的成果既包括世界首個集高油高產（含油量49%以上）、抗菌核病和適于機械化收獲于一體的雙低油菜新品種“中雙11號”等油料新品種，也包括油菜全程機械化生產技術、油菜專用復混肥等實用油料生產技術和產品，還有黃曲霉毒素高靈敏速測儀、糧油品質速測儀、菜籽脫皮機、茶籽脫殼機、油料低溫壓榨機、保健功能油以及油料深加工產品康欣寧降血脂膠囊、愛星護眼膠囊、潤雅化妝品等質量檢測、產品加工技術和產品。(通訊員 余波)
