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    8月6日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所魏益民教授主持的“黃淮冬麥區(qū)小麥質(zhì)量分析與研究”課題，通過(guò)了農(nóng)業(yè)部科技教育司組織的成果鑒定。
    據(jù)魏益民介紹，該課題受?chē)?guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)項(xiàng)資金支持，在小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系參與團(tuán)隊(duì)共同努力下完成。科研人員連續(xù)3年從小麥主產(chǎn)區(qū)抽取農(nóng)戶(hù)田間小麥和糧庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)小麥樣本，分析和評(píng)價(jià)大面積種植的小麥品種及作為糧庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)商品的小麥的品質(zhì)性狀，編制農(nóng)戶(hù)田間及糧庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)小麥籽粒品質(zhì)、加工利用研究報(bào)告，構(gòu)建小麥質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)，為小麥育種目標(biāo)的制定、優(yōu)質(zhì)親本的選擇、小麥生產(chǎn)區(qū)域的規(guī)劃、小麥分收分儲(chǔ)定級(jí)指標(biāo)的篩選、加工企業(yè)原糧采購(gòu)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的制定提供了大量的數(shù)據(jù)和信息。
    魏益民表示，通過(guò)小麥質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)，可以查詢(xún)小麥品種及種植區(qū)域信息、商品糧品質(zhì)現(xiàn)狀、小麥品種的產(chǎn)量潛力、小麥品種籽粒質(zhì)量在生產(chǎn)上的表現(xiàn)和穩(wěn)定性、優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)等，對(duì)我國(guó)小麥育種、優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準(zhǔn)制定、優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)區(qū)域規(guī)劃、小麥產(chǎn)業(yè)政策制定等具有重要的參考或指導(dǎo)意義。
    由李振聲院士、程順和院士、龐國(guó)芳院士等11名專(zhuān)家組成的鑒定委員會(huì)認(rèn)為，該項(xiàng)目成果具有創(chuàng)新性，應(yīng)用價(jià)值突出，總體上達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。