由我院加工所主辦的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)論壇于3月25日在北京召開。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)張?zhí)熳簦以焊痹洪L(zhǎng)劉旭出席會(huì)議并作講話。來(lái)自全國(guó)22個(gè)省（區(qū)、市）的農(nóng)產(chǎn)品加工研究所領(lǐng)導(dǎo)及專家共50余人參加了會(huì)議。論壇開幕式由加工所黨委書記舒文華主持。戴小楓所長(zhǎng)致辭并組織交流與研討。
會(huì)上，劉旭代表中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)論壇的召開表示祝賀。他指出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)近10年來(lái)的長(zhǎng)足發(fā)展和存在的巨大潛力，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工科學(xué)技術(shù)發(fā)展和學(xué)科建設(shè)帶來(lái)難得的發(fā)展機(jī)遇，如何把握方向、精心謀劃、加強(qiáng)聯(lián)合、贏得機(jī)遇，在“十二五”期間大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新，加速成果轉(zhuǎn)化，支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是此次論壇研討的重點(diǎn)。
張?zhí)熳粝到y(tǒng)介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況、面臨的形勢(shì)和需求、國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)、存在的機(jī)遇和挑戰(zhàn)以及“十二五”期間推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的工作思路。他強(qiáng)調(diào)，十年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。當(dāng)前市場(chǎng)需求、政策支持、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和科技驅(qū)動(dòng)共同營(yíng)造了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金期，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。“十二五”期間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)如何突破現(xiàn)有制約，重點(diǎn)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，迫切要求科研部門要整合資源和力量，組織起來(lái)、分工協(xié)作，重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工惠民工程、培育農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)軍企業(yè)和提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工公共服務(wù)能力等工作，提供可靠的科技支撐，驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。
會(huì)議期間，各研究所分別就各自農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科發(fā)展?fàn)顩r、“十二五”發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行了交流，就“十二五”科研立項(xiàng)聯(lián)合、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工惠民工程、研發(fā)體系建設(shè)、所企對(duì)接支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展等議題進(jìn)行了廣泛、深入的討論。與會(huì)人員認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)應(yīng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系上下銜接、緊密互動(dòng)；各研究所的發(fā)展要依托已有基礎(chǔ)，著眼當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化布局科技資源，形成鮮明特色和突出優(yōu)勢(shì)；農(nóng)產(chǎn)品加工科研系統(tǒng)要圍繞國(guó)家重大需求和重點(diǎn)任務(wù)，形成全國(guó)一盤棋，即有分工又有協(xié)作，聯(lián)合起來(lái)共謀發(fā)展；要一手抓自主創(chuàng)新、一手抓產(chǎn)品開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，通過產(chǎn)地惠民工程、所企聯(lián)合、技術(shù)與信息服務(wù)等，為企業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、擴(kuò)大就業(yè)等提供有效支撐。會(huì)議號(hào)召全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工界的科技人員，到基層去、到農(nóng)民組織中去、到企業(yè)中去，應(yīng)用成熟的技術(shù)，幫扶農(nóng)民合作組織，做大中小型企業(yè)、做強(qiáng)大型龍頭企業(yè)，把論文寫在祖國(guó)的大江南北，讓成果走進(jìn)千萬(wàn)家企業(yè)，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時(shí)代洪流中，建功立業(yè)。在充分交流研討的基礎(chǔ)上，與會(huì)代表形成了十大共識(shí)，即共謀發(fā)展、組織協(xié)作、聯(lián)合對(duì)外、資源共享、立項(xiàng)互助、評(píng)審互助、學(xué)科共建、開發(fā)互惠、成果共享和機(jī)制常態(tài)。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局和我院科技局、加工所有關(guān)人員參加了此次會(huì)議。
