近日，浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布了由浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院組織、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所辦企業(yè)——杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司主導(dǎo)制定的《預(yù)包裝龍井茶》（T/ZZB 1568—2020）“浙江制造”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。這是茶葉行業(yè)首個(gè)“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)。
預(yù)包裝龍井茶，經(jīng)預(yù)先定量包裝，作為食品類的龍井茶產(chǎn)品。該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括預(yù)包裝龍井茶的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、技術(shù)要求、安全指標(biāo)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存以及質(zhì)量承諾等。2018年，龍冠公司向浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)提出申請(qǐng)，通過(guò)立項(xiàng)論證后列入2018年第五批“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃。經(jīng)過(guò)多輪專家評(píng)審以及反復(fù)修訂，歷時(shí)近一年半的時(shí)間，該標(biāo)準(zhǔn)終于得以在2020年4月30日起正式發(fā)布并對(duì)外實(shí)施。
浙江制造標(biāo)準(zhǔn)是高品質(zhì)高水平的“代名詞”，是浙江制造業(yè)的“標(biāo)桿”和“領(lǐng)導(dǎo)者”。《預(yù)包裝龍井茶》“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將成為龍井茶生產(chǎn)行業(yè)的標(biāo)桿標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)推動(dòng)龍井茶的工藝升級(jí)和品質(zhì)升級(jí)具有重大意義。此標(biāo)準(zhǔn)指向明確，高度可量化，且兼顧消費(fèi)者體驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)及消費(fèi)者具有引領(lǐng)規(guī)制的作用，也能吸引有能力開(kāi)展的茶葉企業(yè)對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)，推動(dòng)龍井茶行業(yè)的發(fā)展。（通訊員張璐君）
