4月7日，“富硒鴿肉營養(yǎng)功能評價產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及品牌創(chuàng)新”項目專家論證會在北京組織召開。會議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所主辦，北京市畜牧總站協(xié)辦。中國工程院院士姚斌、侯水生，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山參加論證會。
專家組聽取了項目整體研究設(shè)計和專項內(nèi)容匯報，審閱了相關(guān)材料。項目以國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要為指導(dǎo)，以促進人民健康為目標(biāo)，圍繞富硒鴿肉營養(yǎng)功能評價、有機硒在肉鴿中的富集機制、富硒鴿肉對人體血糖調(diào)控機理、鴿肉復(fù)方食藥兼用產(chǎn)品研發(fā)等方面開展研究。經(jīng)過論證，專家組充分肯定研究方案，認(rèn)為項目實施對助力肉鴿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、優(yōu)化城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義，是以創(chuàng)新型企業(yè)為主體,構(gòu)建體系化、任務(wù)化的創(chuàng)新聯(lián)合體的重要探索。專家組一致同意項目整體方案和各子課題方案通過論證，建議根據(jù)專家意見進一步修改完善，盡快實施。
專家組及營養(yǎng)所領(lǐng)導(dǎo)和各課題負(fù)責(zé)單位成員30余人參加會議。
