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    4月24日，農業部第八期農牧漁業大縣局長輪訓班-農產品加工重點縣主管部門負責人班現場教學活動在中國農業科學院農產品加工研究所舉行，來自全國21個省、市、區農產品加工大縣、重點縣和示范縣的主管部門負責人60余人參加培訓。加工所所長戴小楓為培訓班授課，作了題為“現代農業與農產品加工業—中國現代化本質與道路選擇之思考”的專題報告。     戴小楓講解了現代農業的由來、本質、基本特征、要素和衡量指標體系等，重點闡述了農產品加工業取代傳統種養業、引領現代農業發展的客觀性與必然性，深入剖析了現代農業全球發展戰略、競爭核心、未來發展方向和農業政策趨向等。他指出，農產品加工業是現代農業發展的主體和標志，沒有農產品加工業就沒有現代農業；根據發達國家經驗，當人均GDP超過5000美元時，農產品加工業將取代傳統種養業成為農業發展的支柱產業。2011年我國人均GDP已超過5000美元，2012年農產品加工業產值達到16.6萬億元，在全國工業總產值中的占比達18.4%，農產品加工業與農業總產值之比達到1.9︰1，標志著農產品加工業已在事實上取代傳統種養業成為我國農業的主體。
    戴小楓對全球農業發展全新的視角與高瞻遠矚的觀點、激情洋溢的授課風格激發了全體學員的濃厚學習興趣，并向學員們贈送了《現代農業技術：理論與實踐》一書。     會后，培訓學員還觀看了加工所十周年發展歷程回顧短片，參觀了農業部農產品加工綜合性重點實驗室和國家農產品加工技術研發中心。（通訊員 李紫陌）