4月23日，由農業農村部規劃設計研究院和中國農業科學院農業信息研究所共同主辦的“十四五”國家重點研發計劃項目“食用菌智能化生產裝備創制與應用”課題聯合啟動會在河南省魯山縣食用菌現代產業園舉行。
來自山東農業大學、中國農業機械化科學研究院集團等單位的農業科技專家、項目首席、課題管理部門負責人齊聚一堂，就“食用菌基質散料滅菌接種及多模態智能感知關鍵技術與智能調控系統研發”“食用菌‘五位一體’智能管控云平臺開發與智能化裝備集成應用示范”兩個課題的實施方案、技術創新點、預期成果等進行深入交流與討論。
專家們經過實地參觀論證認為，魯山縣食用菌現代產業園全自動一體化制棒技術具有典型的創新性與前瞻性。“兩個課題的啟動會選擇在這里舉行，我覺得很有代表性，開闊了各地專家的視野，對于推動我國食用菌產業的智能化升級具有重要意義。”中國農科院農業資源與農業區劃研究所首席科學家、研究員黃晨陽在啟動會上說。
魯山縣國資中心黨組書記、主任吳會鋒介紹，魯山縣食用菌現代產業園集研發推廣、栽培生產、展示營銷、觀光研學于一體，由魯山縣鑫潤集團三農公司投資建設。該項目位于魯山縣瓦屋鎮瓦屋村，總投資11億元，占地635畝，分三期建設。其中，一期已投產，建成一座年產1500萬菌棒標準化產業園區，二期、三期將分別建設日產20萬菌棒的標準化生產廠房，配套建設257棟四季恒溫出菇棚。
魯山縣食用菌現代產業園引進全封閉一體化自動無菌制棒技術工藝。相比傳統工藝，該產業園的全自動一體化生產技術能縮短菌包制作時間95%、縮短滅菌時間90%、縮短養菌期70%、縮短菇農出菇期30%、減少化學藥品100%、減少生產用工85%、綜合節能70%以上、提高經營效益20%、增加農戶收入30%以上。自今年投產以來，產品遠銷韓國等國家，吸引大批外地食用菌種植企業前來參觀學習。
目前，魯山縣食用菌種植總量達3.6億袋，鮮品年產量36萬噸，年產值46億元，帶動4.5萬余人就業。魯山縣每個鄉鎮都發展有食用菌產業，初步形成了“菌種育繁—工廠化生產—精深加工—冷鏈物流—品牌銷售”的全產業鏈，被譽為“中國香菇之都”，也是全國綠色食品原料（香菇）標準化生產基地，涌現出九九鄉情、吉爾木等多家獲得綠色食品認證的食用菌龍頭企業。
