在院的大力支持下，經過計財局和農產品加工所的共同努力，加工所圓滿完成了500萬元儀器設備的購置任務，為發展食品科學與工程學科打下了良好基礎。同時，該所對儀器設備實行科學配置，統一管理，集中使用，使之得到充分利用，取得了較好的效果。
一、精心調研，科學配置
加工所根據學科構架，結合在研項目情況，本著“既滿足當前又著眼未來，既有通用性又有專用性”的原則，經過大量調研和對比，制定了分期分批的儀器設備引進、購置計劃。在此基礎上，由計財局組織有關公司、專家和管理監督部門進行儀器設備的招標。雖然受到了“非典”的影響，但采購工作還是按部就班地進行，儀器設備先后到位。
二、及時安裝，培訓人才
由于我國食品科學研究的儀器設備相對較少而且比較落后，該所購置的儀器設備多為進口。為了盡快發揮這些先進儀器設備的作用，魏益民所長帶領有關科研人員爭分奪秒地閱讀相關資料，翻譯使用手冊，在較短時間內完成了安裝調試工作，為科研爭取了時間。同時還對有關人員進行技術培訓，為日后管理、維護和使用打下了良好基礎。
三、建章立制，統一管理
該所借鑒國內外的成功做法和管理經驗，建立了食品科學中心實驗室，配備專門力量，投入專項資金，對儀器設備實行統一管理，統一使用中心實驗室實行有償服務，在保證本所科研需要的同時，對外單位開放，以實現儀器設備的共用；同時，配以一系列規章制度，實行管理責任制，取得了較好效果。
四、集中使用，效果顯著
由于對儀器設備實行統一的規范化和制度化管理，集中使用，提高了使用效率，避免了重復購置和資源浪費；同時，保證了儀器設備的管理和維護，避免了以往重使用輕管理、重操作輕養護現象，也避免了儀器設備一家擁有、對外封閉、利用率低下的情況。
現在，該所的科研人員利用新的儀器設備，已取得螺旋擠壓膨化機減阻劑、抑菌新香及其工業制造、Bt晶體蛋白Cry1Ac放射免疫試劑盒及其制備方法和檢測方法等多項專利和成果，在短期內取得了較好的成績，實現了新所科學研究的開門紅。同時還為黑、浙、豫和京等地的食品加工企業培訓了一批技術人員，擴大了農產品加工研究所的影響，實現了科研和市場開發的雙豐收。
分享到
院網信息發布與管理
最新動態
- [工人日報]我國科學家破譯油菜害蟲西北斑芫菁染色體水平基因組2025-04-25
- [新京報]177.65公斤 新品種刷新我國三熟制模式下油菜單產紀錄2025-04-25
- 奶牛瘤胃微生物優勢脲酶結構與綠色脲酶抑制劑2025-04-25
- 蛋白乙酰化修飾調控大口黑鱸肝臟炎癥和纖維化進程2025-04-25
- 陸地棉與海島棉葉片細胞類型的保守與分歧2025-04-25
- 能調控水稻粒重的新基因“鯤鵬”2025-04-25
- 楊振海走進樹人講堂 為研究生作專題講座2025-04-25
- 納米尺度“破譯”鎘與吸附材料間的相互作用2025-04-25
- 核酸標準物質新進展2025-04-25
- 抗病毒基因的敲除可提高植物病毒載體介導的蛋白表達2025-04-25
