10月24日，中國農業科學院油料作物研究所邀請中國工程院院士傅廷棟、蓋鈞鎰、官春云、萬建民、張新友、王漢中、李培武等眾多院士專家齊聚一堂，圍繞“四個面向”，聚焦新形勢下油料產業發展面臨的新要求、新機遇、新挑戰與“卡脖子”技術解決路徑，共商大計。
會議認為，油料科技創新要以國家需要、市場需求、人民生命健康為導向，以高產、優質、營養、健康、安全、多功能為重點，加強全價值鏈挖掘與全產業鏈開發，推動重大科技任務攻關和高水平創新平臺建設，打造產業發展硬核芯片，推動國際油料研究中心向我國轉移。
當前我國食用植物油自給率僅約30%，受國際貿易摩擦和新冠肺炎疫情雙重影響，進口不確定性增大。為此，南京農業大學蓋鈞鎰院士指出，我國油料作物生產必須綜合自給，以發展產量為核心，為人民油脂與蛋白需求提供堅實保障。中國農科院副院長王漢中院士提出推進油菜產業新的綠色革命，以發展占國產食用油半壁江山的菜籽油為重點，通過理想株型改良、超高密超高產栽培技術等手段大幅提高油料作物單產，逐步增強我國油料產業的風險應對能力，推動“藏糧于技”戰略落實落地。
針對當前油料附加值低、經濟效益差等問題，華中農業大學傅廷棟院士認為，要面向人民美好生活需要，推進多功能利用，拓展飼用、菜用、肥用、蜜用、觀賞等新功能，與美麗鄉村建設、發展旅游事業、保護農田生態環境相結合，大力提升產業經濟、社會、生態效益。
隨著人民營養健康需求的不斷增長，油料生產亟需向高品質、好營養方向轉變。中國農科院副院長萬建民院士以稻米品質的改良為例，對提高油料產品外觀品質、食味品質、營養品質、功能品質進行了展望。湖南農業大學官春云、河南省農科院院長張新友兩位院士對我國高油酸油菜、高油酸花生研究進展進行了系統回顧，并就優良品種選育推廣、蛋白利用技術裝備研發、龍頭企業和知名品牌培育等提出了建議。油料所李培武院士介紹了植物油分子原位識別檢測、全二維氣質風味檢測等技術，提出了未來油料檢測“靈敏、特異、快速、便攜、高通量”的發展趨勢。（通訊員 鄒仕喬）
