為研討肉雞業未來走向,探索發展新模式,加強技術交流,促進全球肉雞業的可持續發展,中國畜牧業協會和國家肉雞產業技術體系于5 月 13 日在北京主辦了全球肉雞業論壇暨第二屆中國白羽肉雞產業發展大會。來自荷蘭、美國、巴西以及國內的眾多企業家、專家近 500 人出席大會。
我院農經所王濟民研究員作為國家肉雞產業技術體系產業經濟崗位科學家,應邀在大會上做了題為《中國肉雞產業經濟發展趨勢》主題發言。他就我國肉雞產品的消費、加工以及國際貿易等方面做了深入分析,從我國肉雞產業存在的問題及重大影響因素兩方面深入探討了我國肉雞產業面臨的挑戰和發展趨勢。他認為,肉雞產業逐漸發展成為我國畜牧業乃至農業的重要支柱產業,但其依然受到收入水平、飼料價格、匯率、疫情等諸多因素的影響。預計今后肉雞產量將快速增加,消費需求逐步恢復,養殖利潤進一步走高,國際貿易逆差將仍然擴大,生產方式將加速轉變。他從制定肉雞產業發展的總體規劃、加大對肉雞產業的扶持力度、加快轉變肉雞養殖方式、完善疫情和疫病監控機制、建立肉雞產業風險防范機制、走深加工和品牌化之路和充分運用WTO規則合理保護我國肉雞產業等7個方面提出了發展我國肉雞產業的政策建議。