2005年1月14日，“中國(guó)糧食與食物安全學(xué)術(shù)研討會(huì)暨國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)2005年年會(huì)”在北京召開。會(huì)議圓滿完成了三項(xiàng)議題：一是開展糧食與食物安全高層研討，二是總結(jié)2004年國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)工作和研究布置2005年工作計(jì)劃，三是召開國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃標(biāo)志商標(biāo)使用新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室陳錫文副主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局徐景和副司長(zhǎng)出席并作專題報(bào)告。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)顧問(wèn)、主任、副主任、委員、秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)出席了會(huì)議。來(lái)自天津、山西等省級(jí)食物與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的多名領(lǐng)導(dǎo)與專家也參加了會(huì)議。會(huì)上，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任盧良恕院士做重要講話，咨詢委員會(huì)何康顧問(wèn)、劉志澄顧問(wèn)、葛可佑副主任以及多名委員與專家作了熱情洋溢的發(fā)言。咨詢委員會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院翟虎渠院長(zhǎng)主持了學(xué)術(shù)研討會(huì)并講話。參加會(huì)議的還有新華社、中央電視臺(tái)、中央人民廣播電臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、科技日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等新聞單位的朋友。參會(huì)人員80多人。
中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室陳錫文副主任就當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與政策作了專題報(bào)告。陳錫文副主任全面闡述了2004年我國(guó)糧食生產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與改革所取得的顯著成效，深入分析了當(dāng)前我國(guó)糧食安全與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。陳錫文副主任指出，2004年在一系列強(qiáng)有力的宏觀政策的調(diào)控作用下，我國(guó)糧食生產(chǎn)出現(xiàn)重要轉(zhuǎn)機(jī)，農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)，農(nóng)村稅費(fèi)改革、信貸改革邁出重要步伐，農(nóng)村教育、衛(wèi)生等事業(yè)有了很大發(fā)展。但是，糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收的基礎(chǔ)不牢，長(zhǎng)效機(jī)制沒(méi)有建立。為此，今年黨中央、國(guó)務(wù)院提出要繼續(xù)實(shí)施行之有效的政策，繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)扶持力度，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。陳錫文同志的報(bào)告對(duì)于正確認(rèn)識(shí)和理解我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與政策具有很有益的啟發(fā)作用。
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任盧良恕院士在會(huì)上作了學(xué)術(shù)報(bào)告和重要講話。盧良恕主任分析了我國(guó)糧食和食物安全形勢(shì)，指出我國(guó)糧食安全工作仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)，要從食物安全的高度來(lái)審視糧食安全問(wèn)題，要將食物營(yíng)養(yǎng)與人類健康提高更加突出的位置，要加快食品工業(yè)的健康發(fā)展、科學(xué)合理開發(fā)資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證食物生產(chǎn)的可持續(xù)性。盧良恕主任在充分肯定了國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)成立10多年來(lái)，在開展重大政策咨詢、食物安全監(jiān)測(cè)預(yù)警研究、普及推廣營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、組織實(shí)施國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃等方面取得的工作成就，同時(shí)指出要充分發(fā)揮委員會(huì)的自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步理順管理體制和運(yùn)作機(jī)制，開拓工作新局面。
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)劉志澄顧問(wèn)作了題為“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)食物安全的重要保障”的學(xué)術(shù)報(bào)告，提出了發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)推動(dòng)食物安全的措施。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局徐景和副司長(zhǎng)就我國(guó)食品安全監(jiān)管問(wèn)題作了專題報(bào)告，提出加強(qiáng)食品安全立法、理順安全管理體制、建立責(zé)任追究制和健全標(biāo)準(zhǔn)體系、信用體系等措施。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)葛可佑副主任作了中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)普查與膳食結(jié)構(gòu)改善的報(bào)告，分析比較了我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)變化的規(guī)律和特征，揭示了膳食不合理存在的突出問(wèn)題，提出了營(yíng)養(yǎng)改善措施。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)萬(wàn)寶瑞顧問(wèn)等提交了書面會(huì)議材料。
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)成功召開了“國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃標(biāo)志商標(biāo)使用工作正式啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”。盧良恕主任向媒體和新聞?dòng)浾哧U述了新時(shí)期國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃的基本思路和措施。劉連馥副主任詳細(xì)介紹了新時(shí)期國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃產(chǎn)品標(biāo)志商標(biāo)許可使用的具體內(nèi)容。國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃產(chǎn)品標(biāo)志，是國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃產(chǎn)品證明商標(biāo)和相應(yīng)的標(biāo)識(shí)，已向國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)，用以證明大豆制品或相關(guān)產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)、安全、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。新階段的國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃以標(biāo)志許可使用為主要工作方式推動(dòng)，這項(xiàng)工作的開展，將對(duì)促進(jìn)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、改善我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)、全面建設(shè)小康社會(huì)產(chǎn)生積極的意義。
在年會(huì)上，梅方權(quán)常務(wù)副主任全面總結(jié)了2004年國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)和各位委員8個(gè)方面的工作成績(jī)，提出了2005年6方面的工作計(jì)劃。會(huì)議針對(duì)當(dāng)前我國(guó)糧食與食物安全等重大問(wèn)題和熱點(diǎn)進(jìn)行了交流和研討，討論修改了關(guān)于加強(qiáng)糧食安全促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的若干建議。委員們提出，要進(jìn)一步加強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)的科普宣傳，實(shí)施糧食增產(chǎn)與節(jié)約相結(jié)合的措施，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)糧食的供給能力，加強(qiáng)食物安全管理與研究，建議將食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展納入國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃。
最后，許世衛(wèi)秘書長(zhǎng)作了會(huì)議總結(jié)。許世衛(wèi)秘書長(zhǎng)指出，這次會(huì)議的召開，對(duì)于貫徹落實(shí)今年中央1號(hào)文件精神，進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)務(wù)院《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2001-2010年）》的實(shí)施，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，促進(jìn)糧食與食物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展，意義重大。2005年，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)將按照會(huì)議的意見和安排，繼續(xù)推動(dòng)省級(jí)咨詢委員會(huì)的成立，圍繞食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展重大問(wèn)題，及時(shí)提出政策建議，進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)研究工作，大力開展?fàn)I養(yǎng)宣傳工作，做好國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃標(biāo)志商標(biāo)許可使用工作，強(qiáng)化委員會(huì)兩個(gè)窗口建設(shè)和自身能力建設(shè)。（國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室供稿）
