近日，中國農(nóng)科院生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)團(tuán)長張宏福一行赴湖南湘潭開展沙子嶺地方豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)咨詢服務(wù)，為生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)湘潭專家工作站授牌。

沙子嶺豬產(chǎn)業(yè)涵蓋繁育、養(yǎng)殖、屠宰、深加工多鏈條，技術(shù)需求迫切。專家團(tuán)建議：一是繼續(xù)加強(qiáng)沙子嶺豬保種工作，完善保種繁育體系，防止品種退化，確?；蚣兌群蛢?yōu)良特性；二是強(qiáng)化沙子嶺豬保種場疫病防控，加強(qiáng)專業(yè)隊伍建設(shè)，開展防疫培訓(xùn)，落實防疫措施，降低疫病風(fēng)險；三是創(chuàng)新飼養(yǎng)環(huán)節(jié)技術(shù)，重視微生物和酶制劑施用，合理使用周邊農(nóng)副產(chǎn)品，提升豬群健康水平和豬肉風(fēng)味，降低養(yǎng)殖成本；四是繼續(xù)延伸并強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條，推動沙子嶺豬產(chǎn)業(yè)向屠宰加工、冷鏈物流、市場營銷等環(huán)節(jié)延伸，提高產(chǎn)業(yè)附加值；五是挖掘沙子嶺豬的文化內(nèi)涵和特色優(yōu)勢，加強(qiáng)品牌策劃與宣傳推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)市場影響力。

下一步，生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)將繼續(xù)踐行“四個服務(wù)”，依托湘潭專家工作站，深入做好科技支撐和人才培訓(xùn)工作，協(xié)助地方政府和龍頭企業(yè)將沙子嶺地方豬產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)。

（中國農(nóng)科院生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）