4月20日起，強(qiáng)冷空氣持續(xù)影響我國(guó)中西部廣大地區(qū)，陜西、山西、甘肅等我國(guó)中西部果業(yè)產(chǎn)區(qū)遭遇強(qiáng)對(duì)流天氣，大風(fēng)降溫和強(qiáng)降雪降雨天氣給蘋果、梨、桃、葡萄、櫻桃、棗等正值萌芽至幼果期的果樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院瓜果產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)（擬）選派20多名專家組建多支防災(zāi)減災(zāi)科技小分隊(duì)，分別赴陜西榆林、山西運(yùn)城、山西原平、甘肅靈臺(tái)和甘肅永靖等生產(chǎn)一線科學(xué)指導(dǎo)防災(zāi)減災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，努力減輕災(zāi)害損失。
一、陜西榆林
4月21日至22日，陜西榆林地區(qū)橫山、靖邊、米脂等蘋果主產(chǎn)縣普降大雪，積雪厚度在15cm以上，溫度低至1℃左右，此時(shí)，蘋果正值花期，極端天氣會(huì)對(duì)蘋果坐果產(chǎn)生較大影響。榆林科技小分隊(duì)在鄭果所高登濤副研究員帶領(lǐng)下對(duì)榆陽(yáng)區(qū)魚(yú)河鎮(zhèn)甜蜜家庭農(nóng)場(chǎng)、橫山區(qū)艾好茆鄉(xiāng)豐則梁家庭農(nóng)場(chǎng)等果園實(shí)地調(diào)查，和當(dāng)?shù)丶夹g(shù)專家交流，電話問(wèn)詢米脂縣桂玲蘋果合作社等種植大戶，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)應(yīng)對(duì)災(zāi)害措施。
目前榆林地區(qū)蘋果處在盛花末期，大部分已完成受精坐果，此時(shí)降溫降雪對(duì)蘋果坐果影響有限。19、20日沙塵暴較為嚴(yán)重，對(duì)蘋果授粉受精產(chǎn)生了一定影響，總體來(lái)看，花期雖然遭遇了大風(fēng)、沙塵暴、降溫降雪等災(zāi)害天氣，對(duì)坐果有影響，但依照目前的坐果量來(lái)看，對(duì)產(chǎn)量不會(huì)產(chǎn)生大的影響。但仍需采取必要措施，將損失減到最小。建議果農(nóng)做好以下果樹(shù)防凍補(bǔ)救措施。
1、及時(shí)震落、清除樹(shù)上積雪。
2、實(shí)施輔助授粉。通過(guò)人工授粉、果園放蜂等措施，提高座果。
3、推遲疏花疏果。待果實(shí)完全坐住后，再疏果定果。坐果差的果園要充分利用邊花、葉叢花等開(kāi)放晚的花，確保產(chǎn)量。
4、花期花后管理。通過(guò)噴施0.1%的流體硼＋0.3%的磷酸二氫鉀＋蕓苔素內(nèi)脂＋10%多抗霉素1000倍液，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高座果，防治霉心病和花腐病。
二、山西運(yùn)城
4月22日凌晨，山西運(yùn)城地區(qū)萬(wàn)榮縣出現(xiàn)雨夾雪天氣，據(jù)氣象部門報(bào)告，雨夾雪天氣期間未出現(xiàn)0℃以下溫度，孤峰山和稷王山沿山部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)降雪較大，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)降雪基本在早上融化。當(dāng)前，梨樹(shù)正值幼果期，雨雪天氣對(duì)梨幼果有一定影響，但影響不大。在鄭果所薛華柏研究員帶領(lǐng)下科技小分隊(duì)第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)災(zāi)害發(fā)生情況及應(yīng)對(duì)措施開(kāi)展調(diào)研指導(dǎo)。當(dāng)前，運(yùn)城地區(qū)梨已進(jìn)入幼果期，雨雪天氣對(duì)幼果發(fā)育會(huì)產(chǎn)生一定影響，可能導(dǎo)致幼果果頂凸出，形成青頭，對(duì)果形產(chǎn)生輕微不利影響。雖然經(jīng)歷了較大降溫，但溫度一直保持在零度以上，低溫目前還未對(duì)梨樹(shù)造成減產(chǎn)影響。雨雪期間夾雜著小冰雹，對(duì)少部分果園果實(shí)果面造成了輕微傷害，但不影響產(chǎn)量。雨雪期間伴隨大風(fēng)，導(dǎo)致少量刻芽的幼樹(shù)折斷，數(shù)量較少，影響不大。對(duì)此科技小分隊(duì)給出了災(zāi)后補(bǔ)救措施。
1、延遲疏果。待果實(shí)完全坐住，災(zāi)害天氣對(duì)果實(shí)的影響已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái)后，再根據(jù)情況進(jìn)行疏果定果，確保果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、防止落果。噴施碧護(hù)（蕓苔素）、赤霉素、金村秋、美座、茉莉酸甲酯等激素類和營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品，促進(jìn)座果，減輕凍害造成的損失。
3、噴殺菌劑。天氣放晴后，及時(shí)噴施苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯等殺菌劑，防止災(zāi)后病害蔓延。
4、設(shè)施扶助。對(duì)細(xì)長(zhǎng)圓柱形梨園以及刻芽幼樹(shù)，要樹(shù)鋼架拉鋼絲或立桿扶助，防止大風(fēng)造成落果或造成幼樹(shù)折斷。
三、山西原平
4月20-24日，山西原平先后出現(xiàn)大風(fēng)、沙塵、寒潮、暴雨和暴雪天氣，20日白天以降雨為主，21日出現(xiàn)降雪天氣，降雪深度13-15厘米，打破當(dāng)?shù)?月下旬的積雪紀(jì)錄和最晚積雪紀(jì)錄。平均氣溫驟降12℃-22℃，21日晚間至22日凌晨溫度降至-3℃。此次降溫過(guò)程中，原平同川酥梨正值盛花期，玉露香梨處于落花期。本次降溫降雪過(guò)程中，山西同川梨區(qū)樹(shù)體被雪覆蓋，通過(guò)對(duì)梨幼果膨大部分子房進(jìn)行橫切面解剖，發(fā)現(xiàn)子房部分完好無(wú)損，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)受害現(xiàn)象。科技小分隊(duì)在果樹(shù)所趙德英、周江濤等專家?guī)ьI(lǐng)下實(shí)地調(diào)研，給出了如下防災(zāi)減災(zāi)措施和建議。
1、及時(shí)敲除振落覆蓋積雪。山西原平同川梨區(qū)，發(fā)生降雪后，樹(shù)葉、花果基本被冰雪覆蓋，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)將葉片和幼果凍傷。建議果農(nóng)抓緊時(shí)間進(jìn)園除雪，用棍子敲打樹(shù)枝，將樹(shù)上積雪振落，減少積雪在葉片和花果上的停留時(shí)間。由于雪融化過(guò)程中葉片、花果表面溫度也會(huì)進(jìn)一步降低，同樣會(huì)對(duì)葉片、花果造成傷害。果農(nóng)采用這一措施，22日凌晨至上午大部分梨園覆蓋積雪清理干凈。
2、及時(shí)噴布生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高坐果率。為了減輕低溫對(duì)坐果的影響，雨后一定及時(shí)噴布一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)果實(shí)膨大和正常生長(zhǎng)發(fā)育，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可選擇赤霉素（920）、細(xì)胞分裂素（芐基腺嘌呤、6-BA）、蕓苔素內(nèi)酯，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可選擇富含多肽、氨基酸、多種微量元素的葉面肥，也可以噴布0.3%-0.5%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀和0.3%-0.4%硼砂。
3、停止疏花，延遲定果。發(fā)生災(zāi)害果園立即停止疏花，以免造成坐果不足，待到天氣穩(wěn)定，根據(jù)開(kāi)花坐果情況及凍害程度再進(jìn)行疏花疏果。對(duì)于凍害較重、有效花量不足的果園，應(yīng)充分保留和利用晚花、弱花和腋花芽花坐果，待幼果坐定以后，根據(jù)整個(gè)果園坐果量、坐果分布等情況，每花序可保留2-3個(gè)果實(shí)，以彌補(bǔ)產(chǎn)量不足。受害果園應(yīng)在幼果坐定后進(jìn)行精細(xì)疏果，選留果形端正、果個(gè)較大的發(fā)育正常果，疏除弱小、畸形、凍害霜環(huán)果。定果時(shí)要充分利用優(yōu)質(zhì)邊花果和腋花芽結(jié)果，以確保有良好的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和效益。
4、加強(qiáng)肥水管理，強(qiáng)樹(shù)健體。加強(qiáng)土肥水綜合管理，養(yǎng)根壯樹(shù)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，增加單果重，挽回產(chǎn)量。及時(shí)施用復(fù)合肥、腐植酸肥等，緩解樹(shù)體凍害對(duì)樹(shù)體造成的不利影響，提高生理機(jī)能、增強(qiáng)抗性和恢復(fù)能力。
5、加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防控。果樹(shù)遭受晚霜寒流凍害后，樹(shù)體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲(chóng)害。因此，要注意加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防控，主要是及時(shí)防止金龜子、蚜蟲(chóng)、花腐病、霉心病、黑點(diǎn)病、腐爛病等危害果實(shí)和花朵的病蟲(chóng)害，以免進(jìn)一步影響產(chǎn)量。殺蟲(chóng)劑可選擇菊酯類、阿維菌素+螺蟲(chóng)·呋蟲(chóng)胺，殺菌劑可選用多菌靈、甲基托布津、代森鋅等。
四、甘肅靈臺(tái)
4月20-24日，甘肅靈臺(tái)出現(xiàn)寒潮和降雨天氣，最高溫度從19日的33℃降至6℃，最低溫度從11℃降至0℃，22日以降雨為主，23日出現(xiàn)雨夾雪，平均氣溫驟降6℃-27℃。此次降溫過(guò)程中，甘肅靈臺(tái)蘋果正值盛花期，部分品種處于初花期。甘肅靈臺(tái)蘋果花朵被雨浸透，部分雌蕊和雄蕊褐變。通過(guò)對(duì)蘋果幼果膨大部分子房進(jìn)行橫切面解剖，發(fā)現(xiàn)子房部分完好無(wú)損，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)受害現(xiàn)象。科技小分隊(duì)在果樹(shù)所趙德英、周江濤等專家?guī)ьI(lǐng)下實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)給出防災(zāi)減災(zāi)措施和建議，具體內(nèi)容同山西原平（略）。
五、甘肅永靖
4月21日-24日，甘肅中部等地出現(xiàn)降溫及沙塵暴天氣。據(jù)氣象部門預(yù)報(bào)，4月25日凌晨，永靖縣王臺(tái)鎮(zhèn)、關(guān)山鄉(xiāng)、三條峴鄉(xiāng)等十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地面最低溫度將下降到-2℃-0℃，有輕度低溫凍害。此時(shí)，蘋果正值盛花期，沙塵暴及低溫凍害的出現(xiàn)，會(huì)對(duì)蘋果坐果產(chǎn)生一定影響。科技小分隊(duì)在鄭果所魏志峰專家?guī)ьI(lǐng)下第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，就災(zāi)情發(fā)生情況及應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)，提出如下果樹(shù)防凍補(bǔ)救措施。
1、檢查花、果的受凍情況,充分利用剩余花、果,保證產(chǎn)量。凍害發(fā)生后,及時(shí)疏除受凍害嚴(yán)重的組織,要充分利用好未開(kāi)放花朵或未受凍幼果,通過(guò)輔助授粉,花后2周根據(jù)坐果情況再進(jìn)行疏果,確保產(chǎn)量。
2、噴布藥劑,緩解凍害。給果樹(shù)噴布磷酸二氫鉀、液體硼等營(yíng)養(yǎng)液,保護(hù)枝芽,減輕凍害。
3、加強(qiáng)綜合管理。加強(qiáng)土肥水管理,及時(shí)施用復(fù)合肥、鈣鎂鉀肥、土壤調(diào)理肥等,促進(jìn)根系和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育,增加單果質(zhì)量,保證產(chǎn)量,以減輕災(zāi)害損失。
4、加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防控。果樹(shù)遭受晚霜凍害后,樹(shù)體衰弱,抵抗力差,容易發(fā)生病蟲(chóng)害。要加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防控,盡量減少因病蟲(chóng)害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。
【中國(guó)農(nóng)科院瓜果產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)（擬）供稿】