近期，高溫天氣來襲，我國局部地區(qū)最高氣溫將接近或突破歷史同期極值。蛋雞生長的適宜溫度一般為18-21℃，氣溫超過25℃，蛋雞食欲即開始下降；升至32℃，蛋雞有發(fā)生中暑和死亡的風(fēng)險。因全身覆蓋羽毛，蛋雞容易受到熱應(yīng)激的影響，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降、蛋品質(zhì)變差，甚至出現(xiàn)健康問題。為了有效管理高溫天氣下的蛋雞養(yǎng)殖，確保蛋雞健康和生產(chǎn)效率，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)提出以下蛋雞飼養(yǎng)管理措施。
一、環(huán)境管理
（一）加強(qiáng)通風(fēng)管理
確保雞舍內(nèi)設(shè)有良好的通風(fēng)系統(tǒng)，使用風(fēng)扇、排氣扇等設(shè)備加速空氣流通，降低舍內(nèi)溫度。適當(dāng)增加開窗時間，利用自然風(fēng)通風(fēng)，但需注意防止強(qiáng)風(fēng)直吹。
（二）活用降溫措施
在雞舍頂部安裝噴霧降溫系統(tǒng)，通過噴霧降低舍內(nèi)溫度。使用遮陽網(wǎng)或隔熱材料覆蓋雞舍頂部，減少陽光直射，降低舍內(nèi)溫度。
（三）降低飼養(yǎng)密度
過度擁擠易導(dǎo)致雞只采食和飲水不均，還因雞只散熱量增加，導(dǎo)致舍溫升高，夏季應(yīng)根據(jù)雞舍條件盡可能減少飼養(yǎng)密度。普通籠養(yǎng)密度每平方米不超過20只雞，舒適籠養(yǎng)密度每平方米不超過14只雞，網(wǎng)床平養(yǎng)密度每平方米10-12只雞，地面平養(yǎng)每平方米7-9只雞。地面平養(yǎng)需要做好地面墊料管理。
（四）保持環(huán)境衛(wèi)生
定期清潔和消毒雞舍，每周消毒3-4次，并對消毒效果進(jìn)行監(jiān)測。對于蟲媒疫病易發(fā)地區(qū)，應(yīng)噴灑殺蟲劑，及時清除積水，減少蚊蠅幼蟲的產(chǎn)生。及時處理糞便，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
二、飼養(yǎng)管理
（一）飲水管理
高溫季節(jié)，蛋雞對飲水的需求量明顯增加，必須供給充足飲水。短時間缺水易影響蛋雞生長，長時間缺水易引起蛋雞中暑死亡。必須經(jīng)常檢查供水系統(tǒng)，以保證24 h供給充足的涼水，增加飲水器數(shù)量并注意經(jīng)常更換，方便雞群隨時飲水。可以在飲水中加入適量電解質(zhì)，以幫助雞群維持體液平衡。在飲水中添加0.1%維生素C（VC）和0.3%的小蘇打可以緩解熱應(yīng)激，還可以增強(qiáng)雞體對細(xì)菌和病毒性疾病的抵抗力。
（二）配方管理
盡量選擇易消化吸收的新鮮飼料，避免飼料霉變。將飼料中蛋白質(zhì)水平相應(yīng)提高1-2個百分點，注意保持氨基酸平衡；可用動物脂肪代替碳水化合物，在飼料中添加1-2個百分點的油脂作為能量補(bǔ)充；在飼料中添加鈣、有機(jī)礦物元素等，改善雞蛋品質(zhì)；在飼料中添加VC 200 mg/kg，可有效緩解熱應(yīng)激，降低死亡率，提高生產(chǎn)水平；補(bǔ)充足夠的維生素E，維持生殖器官正常功能，防止輸卵管狹窄引起脫肛問題。
（三）應(yīng)激管理
盡量避免各種響聲、驚嚇、飼料突變等干擾雞群，舍內(nèi)要保持安靜，減少應(yīng)激反應(yīng)。通過飲水或拌料添加抗應(yīng)激劑，調(diào)節(jié)雞體代謝功能,以緩解熱應(yīng)激。如飼料中添加0.25%檸檬酸,能維持血液中的正常pH值，提高熱應(yīng)激狀態(tài)下生產(chǎn)性能；可適量添加清熱解暑中草藥(如夏枯草、蘆根、土黃連等)，以減輕和消除熱應(yīng)激對蛋雞的危害。
（四）飼喂策略
可適當(dāng)減少飼喂次數(shù)，推薦采用“兩頭”飼喂法，在涼爽的早晨和傍晚飼喂，避免雞群在高溫時段進(jìn)食過多，增加消化負(fù)擔(dān)。如果氣溫達(dá)到33℃，白天可以停料以減少熱應(yīng)激帶來的不良影響。
三、疾病防控
高溫季節(jié)，因環(huán)境、飼料飲水衛(wèi)生狀況惡化，該病較常見。應(yīng)采取綜合措施，包括環(huán)境消毒、防止飼料及水源污染，防止氣候突變等應(yīng)激影響；可在飼料或飲水中添加廣譜抗菌藥物，病雞可直接注射慶大霉素(按5000單位/羽)、卡那霉素(按3000單位/羽)，每日2次，連用3次，也可用鏈霉素等。
（二）營養(yǎng)性疾病
應(yīng)做好防暑降溫工作，防止夏季營養(yǎng)性缺乏癥的發(fā)生，加強(qiáng)通風(fēng)換氣、噴灑涼水等，盡可能降低熱應(yīng)激的影響；增加采食量，保證肌體正常代謝功能；其次，注意飼料優(yōu)質(zhì)新鮮，適當(dāng)補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)飼料等，以防發(fā)生多種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏癥。
（三）黃曲霉素中毒
黃曲霉素在溫暖潮濕條件下，極易在谷物中生長繁殖并產(chǎn)生毒素，引發(fā)雞群黃曲霉素中毒。儲存飼料的倉庫要通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔，沒有霉料。此外，要保持雞舍內(nèi)墊料清潔干燥無霉變。一旦發(fā)生中毒，應(yīng)立即更換飼料,并在飼料或飲水中加入白芍粉0.5%、VC 0.05%、葡萄糖1%、活性碳1%等。
（四）球蟲病
夏季是球蟲病的高發(fā)季節(jié)。高溫高濕天氣、飼料存放不當(dāng)、圈舍糞便清理不及時、籠具陳舊、養(yǎng)殖密度過大等都有可能誘發(fā)球蟲病。發(fā)生球蟲病要選擇合適的抗球蟲藥物殺滅球蟲，輪換用藥、聯(lián)合用藥和穿插用藥相結(jié)合，避免單一用藥產(chǎn)生耐藥性。
（五）免疫策略
持續(xù)的高溫會全面抑制雞只的免疫機(jī)能，降低流感、新城疫、傳染性支氣管炎等疫苗的免疫應(yīng)答反應(yīng)，削弱機(jī)體的抵抗力。應(yīng)盡量避開高溫季節(jié)免疫，如無法避免，可以安排在晚上、早晨或天氣涼爽時。高溫可增加雞只對疫病的易感性，尤其是呼吸系統(tǒng)病，可以選擇一些免疫調(diào)節(jié)劑如黃芩多糖、左旋咪唑、VC等來調(diào)理雞的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)受損免疫細(xì)胞的恢復(fù)和再生，提高免疫系統(tǒng)的防御機(jī)能。
（六）疫病監(jiān)測
家禽主要疫病的流行，如禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎，傳染性法氏囊病等，可能對養(yǎng)殖場造成重大損失。一旦發(fā)生疫情，應(yīng)迅速采取以下措施，控制疫情的擴(kuò)散，保障家禽健康和生產(chǎn)安全。
密切觀察雞群的行為和健康狀況，根據(jù)實際情況調(diào)整家禽主要疫病的監(jiān)測密度和頻率。一是對于病死家禽及時送檢，確認(rèn)病因，及時監(jiān)測和排除疫情隱患，一旦發(fā)生疫情，立即隔離感染雞群，防止與健康雞群接觸，將疑似感染的雞群分開飼養(yǎng)，降低疫病傳播風(fēng)險；二是控制人員進(jìn)出疫區(qū)，避免疫情擴(kuò)散，確保進(jìn)出疫區(qū)的人員和設(shè)備嚴(yán)格消毒，防止交叉感染；三是暫停引進(jìn)新雞，防止引入新的感染源；四是對雞舍、用具、設(shè)備、車輛等進(jìn)行徹底消毒，使用有效的消毒劑如過氧乙酸、碘制劑等；五是定期對養(yǎng)殖場的環(huán)境進(jìn)行消毒，特別是出入口、通道等關(guān)鍵區(qū)域；六是及時清理和處理雞舍內(nèi)的糞便和廢棄物，避免病毒在環(huán)境中傳播。對病死雞進(jìn)行無害化處理，防止病原擴(kuò)散。
（中國農(nóng)科院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）