蛋雞氧化和抗氧化穩態失衡、免疫力低下、脂肪肝等問題突出,嚴重阻礙無抗養殖推行。成果首次提出營養調控動物健康的“治未病”理念,通過體內外氧化應激模型,系統評價PQQ、茶多酚等的抗氧化作用通路及其機理,酵母硒和硒代半胱氨酸的耐受劑量,PQQ等對脂肪肝的改善作用、貝太德等的免疫刺激、微生態制劑的腸道健康調控,創新營養調控方案,提高蛋雞健康水平、杜絕抗生素使用,開發飼料產品,實現育雛、育成、產蛋、淘汰全程無抗。
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