殼破、殼碎、殼色和光澤度變差、暗紋、咯窩等問(wèn)題,造成蛋雞產(chǎn)業(yè)巨大損失。成果發(fā)現(xiàn)“蛋殼超微結(jié)構(gòu)及其動(dòng)態(tài)礦化形成”是研究蛋殼力學(xué)特性的突破口,建立了乳突層結(jié)構(gòu)特征和膠護(hù)膜質(zhì)量評(píng)價(jià)新方法,明確了乳突層結(jié)構(gòu)異常變化的關(guān)鍵機(jī)理,揭示了產(chǎn)蛋后期蛋殼顏色減退的關(guān)鍵信號(hào)通路,創(chuàng)新了蛋殼營(yíng)養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)。產(chǎn)蛋后期及機(jī)械集蛋系統(tǒng)使用條件下,該成果可降低蛋殼裂紋及破損率35%以上,褐蛋殼原卟啉IX含量提高40%,蛋色顯著改善。
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